ÅRETS FÆLLES JULEFROKOST
Fredag d. 22. november eller lørdag d. 14. december
Restaurant AKKC by MEST afholder årets fælles julefrokost, hvor vi sørger for alt. I skal blot sikre jer adgang til en aften med firmaet eller venner og medbringe et højt julehumør. Vi sørger for velkomstdrink, julebuffet spækket med hjemmelavede julespecialiteter, fri drikkevarer og lækre cocktails. Vi krydrer aftenen med hits, du kan synge med på fra husets DJ.
Program
Kl. 18.00 Velkomstdrink
Kl. 18.30 Julebuffet inkl. fri øl, vand og husets vine (se menu nedenfor)
Kl. 21.00 Fri cocktail bar åbner - DJ spiller op til dans
Kl. 01.00 Tak for i aften
Menu
Marinerede sild fra Hirtshals med hjemmerørt æggesalat (serveret på bordet)
Lune Vesterhavs fiskefileter med hjemmelavet remoulade og citron
Færøsk laks fra egen rygeovn anrettet med citronconfit, røget creme og friske urter
Hjemmebagt surdejsbrød og rugbrød samt smør fra Aabybro Mejeri
Glaseret landskinke
Gammeldags grønlangkål
Små brunede kartofler
Lune friskstegte frikadeller
Stegt grovhakket medisterpølse
Stuvet hvidkål med muskatnød og kanelsukker
Salat med confiteret and og kål
Ribbensteg med sprød svær
Hjemmelavet rødkål smagt til med appelsin
Lun leverpostej med champignons og bacon
Oste fra nær og fjern med syltede nødder og hjemmelavet knækbrød
Risalamande med ristede mandler og lun kirsebærsauce
Hjemmebagte julesmåkager
Pris
Årets fælles julefrokost 1.120,- pr. person
Indeholder: Velkomstdrink, Julebuffet, fri øl, sodavand og husets vine under hele arrangementet, fri cocktail bar fra kl. 21.00-01.00.
Tilkøb
Kaffe/te 40,- pr. person
Snaps 2cl 37,- / 1fl. 750,-
Snaps Lux (F.eks. Linie og Jubilæum) 2cl 40,- / 1fl. 850,-
Natmad Hotdogs 85,- pr. person
PRIVAT JULEFROKOST I EGET LOKALE
En overdådig buffet kan få de flestes tænder til at løbe i vand, og med et hjemmelavet jule set-up fra Restaurant AKKC by MEST er scenen sat til et vellykket arrangement. Vores julefrokost-koncept indeholder en blanding mellem gode traditionelle retter, som vi alle kender og holder af, samt vores egne fortolkninger med et nymoderne twist.
Vi tilstræber os på at lave mad helt fra bunden og kærligheden til håndværket er i højsædet, når vi tager forklædet på og danner den perfekte kulisse og maden til dit arrangement.
KLASSISK JUL - BUFFET
Marinerede sild fra Hirtshals med hjemmerørt æggesalat (serveret på bordet)
Lune Vesterhavs fiskefileter med hjemmelavet remoulade og citron
Færøsk laks fra egen rygeovn anrettet med citronconfit, røget creme og friske urter
Hjemmebagt surdejsbrød og rugbrød samt smør fra Aabybro Mejeri
Glaseret landskinke
Gammeldags grønlangkål
Små brunede kartofler
Lune friskstegte frikadeller
Stegt grovhakket medisterpølse
Stuvet hvidkål med muskatnød og kanelsukker
Salat med confiteret and og kål
Ribbensteg med sprød svær
Hjemmelavet rødkål smagt til med appelsin
Lun leverpostej med champignons og bacon
Oste fra nær og fjern med syltede nødder og hjemmelavet knækbrød
Risalamande med ristede mandler og lun kirsebærsauce
Hjemmebagte julesmåkager
JUL MED ET TWIST - BUFFET
Marinerede sild fra Hirtshals med hjemmerørt æggesalat (serveret på bordet)
Lune Vesterhavs fiskefileter med hjemmelavet remoulade og citron
Færøsk laks fra egen rygeovn anrettet med citronconfit, røget creme og friske urter
Hjemmebagt surdejsbrød og rugbrød samt smør fra Aabybro Mejeri
Langtidsstegt nakke af dansk frilandsgris marineret med tørrede svampe
Rosa stegte oksecuvetter med timian og hvidløg
Orangemarineret andebryst fra Dombes
Rødkålssalat med appelsinfileter og balsamico
Cremet broccolisalat med bacon og tranebær
Salat med rehydrerede rødbeder, syltede figner og valnødder samt ristede kerner
Stegte kartofler med persille og havsalt
Cremet anissauce med syltede skalotteløg
Sauce Gastrique tilsmagt med appelsin
Hvid chokolade panna cotta med syltede kirsebær samt ristede mandler og crumble
Fragilité med ristede nødder, mokkacreme og kakao
Hjemmebagte julesmåkager
PAKKER
Pakke 1
Buffet inkl. vin, øl, sodavand og ØKO-safter kl. 18.30-21.00
Klassisk jul - kr. 615,00
Jul med et twist - kr. 685,00
Pakke 2
Buffet inkl. vin, øl, sodavand og ØKO-safter kl. 18.30-01.00
Klassisk jul - kr. 715,00
Jul med et twist - kr. 785,00
Ud af huset
Klassisk jul kr. 395,00
Jul med et twist kr. 495,00
- Alle pakker er for min. 20 personer
Drikkevarer og tilkøb
Velkomst kr. 80,00
Salte snacks til velkomsten kr. 40,00
Husets økologiske hvid- og rødvin 1 fl. kr. 375,00
Fadøl 40cl kr. 60,00
Special fadøl 40cl kr. 70,00
Sodavand og ØKO-safter 25cl kr. 35,00
Snaps 3cl / 1 fl. kr. 37,00/750,00
Lux snaps 3cl/1 fl. (f.eks. Aalborg Jule Akvavit) kr. 40,00/850,00
Økologisk kaffe og te kr. 40,00
Petit four kr. 40,00
Avec 3cl kr. 65,00
Natmad fra kr. 95,00
Fri drinks inkl. Mokai/Breezer i 3 timer kr. 275,00
Fri cocktails inkl. drinks/Mokai/Breezer i 3 timer kr. 325,00
Find printvenlig version her
